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糖尿病人应低盐饮食【消息】

发布时间:2020-09-16 19:06:56 阅读: 来源:保温装饰一体板厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

对于糖尿病的认识,医生们通常是把限制饮食,特别是限制进食含糖高的食品,作为重要的防治方法来指导患者。但是,对限制盐的摄入量则很少引起注意。

现代医学研究表明,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐。

限钠盐饮食可分为,低盐饮食、无盐饮食、低钠饮食三种。各种治疗饮食均可根据病情分别采用不同的限钠盐饮食。

1.低盐饮食:食盐也称氯化钠(每克食盐含钠393毫克),低盐饮食要求为每日钠供给量小于2000毫克。饮食中忌用一切用盐腌制的食品,如咸菜、腐乳、咸蛋、咸肉等),但允许使用2--3克食盐或酱油10--15毫升。

2.无盐饮食:每日钠供给量约1000毫克,饮食中除忌用一切用盐腌制的食品外,其它不允许另加食盐或酱油。

3.低钠饮食:每日钠供给量约500毫克,除无盐饮食所忌用的食物外尚忌用含钠量高的蔬菜(约含100毫克以上)及用碱做的馒头、糕点和饼干。

(实习编辑:谢运胜)

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